1.¾ç°í±âÀÇ È¿´É

È£ÁÖûÁ¤Áö¿ª¿¡¼­ ÀÚ¶õ 1³â ¹Ì¸¸ÀÇ ¾î¸°¾ç ·¥(Lamb)À» Ãë±ÞÇÏ¿© ¾ç°í±â ƯÀ¯ÀÇ ´©¸°³»°¡ ¾øÀ¸¸ç ŸÀ°·ù¿Í ´Þ¸® Ç®¸¸À» ¸Ô¾î Áö¹æÇÔ·®ÀÌ ³·°í
°í´Ü¹é, ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç Ÿ À°·ù¿¡ ºñÇØ ´Ü¹éÁú, öºÐ, Ä®½·ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀ¸¸ç
±Ù¼¶À¯ Áö¹æÀÌ °¡´Ã°í Á¶Á÷ÀÌ ¿¬ÇÏ¿© ¼ÒÈ­Èí¼ö°¡ ÀßµÇ¾î ¿ø±âȸº¹¿¡µµ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡Ø °¢ °í±âº° Ä®·Î¸® ºñ±³ (100g´ç)
µÅÁö°í±â 236kcal ¡µ¼Ò°í±â 218kcal ¡µ¾ç°í±â 144kcal

2. ¡±â½ºÄ­(«¸«ó«®«¹«««ó)À̶õ?

¡±â½ºÄ­À̶õ ¿ä¸®´Â ÈçÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´Â ±¹¹°ÀÌ ÀÖ´Â »þºÎ»þºÎ Á¾·ù°¡ ¾Æ´Ñ ¾ç°í±â¿Í ¾ß並 µÎ²¨¿î öÆÇ¿¡ ±¸¿ö¸Ô´Â ÀϺ» ¹ß»ó¿¡
»ñÆ÷·ÎÀÇ ¸í¹° ¾ç°í±â ±¸À̿丮·Î½á ±¹³»¿¡¼­´Â 2010³â 11¿ù 'ÀÌÄ¡·ù'ÀÇ ÁÖ¼ºÁØ ´ëÇ¥°¡ ù¼±À» º¸¿´½À´Ï´Ù.

3. ¡±â½ºÄ­(«¸«ó«®«¹«««ó)ÀÇ À¯·¡

2Â÷ ¼¼°è´ëÀü Áß ÀϺ»±ºÀÌ ¸¸ÁÖÁö¿ª¿¡ ÁֵРÇßÀ» ¶§ °Ü¿ï±ºº¹ÀÇ º¸¿ÂÀ» À§ÇØ ¾ç¸ð(åÏÙ¾)°¡ ÇÊ¿äÇÏ¿© 1918³â(ÓÞïá7Ò´) ÀϺ»º»Åä¿¡ ¸é¾ç(ØúåÏ)ÀÇ »çÀ°ÀÌ
Àå·ÁµÇ¾ú°í ÀÌ ¶§ ¾ç°í±âÀÇ ¼Òºñµµ È®´ë µÇ¾ú´Âµ¥ ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯ À̶ó´Â ¿ä¸®°¡ °í¾È µÇ¾ú´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
1920³â´ë µé¾î ÀϺ» ³ó¸²¼ºÀÌ Àü±¹ÀûÀ¸·Î ¾ç°í±â ¿ä¸® °­½Àȸ¿Í ¾ç°í±â ÆǸŸ¦ ½Ç½ÃÇß°í 1932³â(á¹ûú7Ò´)¿¡´Â
ȪīÀ̵µÁ¾¾çÀå(ÝÁú­Ô³ðúåÏíÞ)ÀÌ Ãâ¹üÇØ ÈªÄ«À̵µ¿¡¼­µµ ¾ç°í±â »çÀ°°ú ´õºÒ¾î ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯¿ä¸®°¡ ±Þ¼Óµµ·Î È®»êµÇ±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù.

ÇÑÆí ÀϺ»±ºÀÌ ¸¸ÁÖÁö¿ª¿¡ ÁøÃâÇßÀ»¶§ Áß±¹¿ä¸®ÀÎ ¡®²ã¾ç·Î¿ì(ΧåÏë¿)¡¯ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ¸¸µé¾îÁø À½½ÄÀÌ ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯ÀÇ ±â¿øÀ̶ó´Â ¼³µµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀϺ» ÃÖÃÊ ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯ ¿ä¸®Àü¹®Á¡Àº 1936³â(á¹ûú11Ò´) µµÄìµµ(ÔÔÌÈÔ´) ½º±â³ª¹Ì±¸(ß´??)¿¡ °¡°Ô¸¦ â¾÷ÇÑ ¡®Â¡±â½ºÀå(à÷ÑÎÞÖ?)¡¯À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ ¾ß¸¶°¡Å¸Çö(ߣû¡úØ)ÀÇ ÀÚ¿À¿Âõ(?èÝ?ô»)°ú ÀÌ¿ÍÅ×Çö(äÛâ¢úØ)ÀÇ Åä¿À³ë½Ã(êÀå¯ã¼) µîµµ ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯ ¿ä¸®ÀÇ ¹ß»óÁö¶ó´Â ¼³µµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯À̶ó´Â ¿ä¸®ÀÇ À̸§Àº µµÈ£ÄíÅ×ÀÌÄÚÄí(ÔÔÝÁð¨?)´ëÇÐ ³ó°ú´ëÇÐ(ÇöÀç ȪīÀ̵µ´ëÇÐ) Ãâ½ÅÀÇ °í¸¶ÀÌ ÅäÄíÁ¶(ÏËïÌ?ß²)°¡ 1912³âºÎÅÍ 9³â°£ ³²¸¸ÁÖ
öµµÈ¸»ç »ç¿øÀ¸·Î ÀÖ´ø ½ÃÀý¿¡ ¾ç°í±â ¹®È­°¡ ¹ß´ÞÇß´ø ¸ù°ñÀÇ ¿µ¿õÀÎ ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯ÀÇ ¸Ó¸®¿¡ ¾²°í ÀÖ´ø öÁ¦ Åõ±¸(Ôß)¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿©
À̸§À» ºÙ¿´´Ù´Â ¼³ÀÌ °¡Àå À¯·ÂÇÕ´Ï´Ù.

4. ¡±â½ºÄ­(«¸«ó«®«¹«««ó) ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý

¾ç°í±â, ¼Ò½º, ºÒÆÇ, Âü½¡ÀÇ 4°¡Áö Á¶ÇÕÀÌ Çϳª°¡ µÉ ¶§ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯~~~!!!
¿ì¼± ½¡ºÒ¿¡ ¶ß°Ì°Ô ´Þ±ÅÁø ºÒÆÇÀ§¿¡ °í±âÀÇ Áö¹æÀ» ¿Ã·Á ºÒÆÇ Ç¥¸éÀ» ÄÚÆà ÇÑ ÈÄ °í±â¿Í ¾ß並 ¿Ã¸³´Ï´Ù.
»¡°£»ö °í±âÇ¥¸éÀÌ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁö¸é¼­ À°ÁóÀÌ Èê·¯³ª¿À±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹Ý´ë·Î µÚÁý¾î Àü°ú µ¿ÀÏÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ŸÁö ¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇϸç Àû´çÈ÷ ±Á½À´Ï´Ù.
Àß ±¸¿öÁø °í±â¿Í ¾ß並 ¼Ò½º(±âÈ£¿¡ µû¶ó ¸¶´ÃÀ̳ª °íÃå°¡·ç¸¦ ÷°¡)¿¡ µë»Ò Âï¾î µå½Ê½Ã¿ä.

À̶§ ½Ã¿øÇÑ ¸ÆÁÖ, »çÄÉ, ¼ÒÁÖ ÇÑÀÜÀº ¡®Â¡±â½ºÄ­¡¯°ú´Â Âû¶±±ÃÇÕ~~~!!!

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